IFS Broker, Version 3


Tageseminar

Ab 01. Juni 2020 wird die Version 3 bindend als Grundlage für die IFS Broker Audits verpflichtend. Wesentliche Änderung des IFS Broker 3 sind Zieldefinition, Lebensmittelsicherheitskultur, spezifischere Schulungsanforderungen und detaillierte Anforderungen an das Risikomanagement. Auch das Thema „unangekündigte Audits“ ist eine Anforderung der GFSI und wird in den Standard aufgenommen.
Im Seminar zeigen wir die prozessorientierte Aufstellung eines QM-Systems. In dieses System können die neuen und erweiterten Anforderungen leicht integriert werden. Insgesamt wurden die 84 Forderungen auf 101 erweitert. Wir zeigen die Integration dieser neuen Forderungen.

Zielgruppe: Das Training richtet sich an Lebensmittelzwischenhändler, die den Anforderungen des IFS Broker gerecht werden wollen/müssen. Hierzu können auch Importeure von Lebensmittel oder Handelsagenturen zählen. Herzlich willkommen, sind natürlich auch weitere Interessenten aus der Lebensmittelbranche und QM Verantwortliche.

Inhalte:

  • Änderungen in Geschäftsleitungsprozessen (Unternehmenspolitik – Produktsicherheitskultur, Zielmanagement: Messbare Ziele, neuer KO: Sicherstellung von Ressourcen, Managementbewertung)
  • Änderungen in Managementprozessen (Dokumentenlenkung, Risikomanagementsystem / Food Fraud, Schulungen, Interne Audits, Spezifikationen, Konformitätserklärungen, Produktanalysen)
  • Änderungen in Wertschöpfungsprozessen (Einkauf, Produktentwicklung, Umgang mit nicht-konformen Produkten, Produktsperrung und Freigabe, Transport)
  • Änderungen in unterstützenden Prozessen (Rückverfolgung, Krisenmanagement, inkl. Produktrückruf, Korrekturmaßnahmen, Food Defense/ Produktschutz)

Termine: Genaue Termine nach Absprache oder auf unsrer Internetseite https://www.fis-europe.com/seminare/

Entgelt: Euro 595,- pro Teilnehmer,

Veranstalter und Veranstaltungsort: FIS Europe, Bahnhofstraße 10, 48455 Bad Bentheim

Anmeldung: Ihr Ansprechpartner ist Denise Werner (denise.werner@fis-europe.com) oder unter Tel.: 0152 28 777 389

Wir würden uns freuen, Sie bei unserem Seminar begrüssen zu können. In-House Veranstaltung in Ihrem Unternehmen sind nach individueller Absprache jederzeit möglich.